1983 yılında İstanbul Şişli'de doğdu. Aslen Giresun Çamoluklu olan hocamız 2002 yılında Alucra İmam Hatip Lisesi’nden mezun oldu. 2006 yılında İstanbul Üniversitesi İlahiyat Fakültesi’nden mezun oldu.
İlk görevine 2007 yılında İmam Hatip olarak Bolu Göynük’te başladı, daha sonra çeşitli yerlerde görev yapan Köprübaşı, 2012 yılında M.Yusuf Karali Eğitim Merkezi Müdürlüğü’nden mezun oldu.
2012-2013 yıllarında Samsun İli Yakakent
İlçesinde Vaizlik yaptıktan sonra, 2013 yılında Bağcılar Müftülüğüne Vaiz olarak atanan hocamız 2014-2019 yılları arasında Almanya’da İmam Hatip olarak görev yaptı. 01.12.2020 tarihinde Erzurum İli Hınıs İlçe Müftüsü olarak atandı. 25.07.2024 tarihinde ise Afyonkarahisar İli İscehisar İlçe Müftüsü olarak yeni yerinde görevine başladı.
İlçe Müftüsü olarak atanan Şerafettin KÖPRÜBAŞI hocamız Arapça bilmekte olup, evli ve üç çocuk babasıdır.